Getagged: Mobile UnsereMittagspause

Wir empfehlen Ihnen heute: Panierte Scholle mit Remoulade und Schnittlauchkartoffeln sowie Eisbergsalat

Panierte Scholle mit Remoulade u. Schnittlauchkartoffeln

Panierte Scholle mit Remoulade u. Schnittlauchkartoffeln

Das Wochenende steht vor der Tür und wir reichen unseren Klassiker

Boulette mit Gemüse & Dampfkartoffeln

Boulette mit Mischgemüse

Boulette mit Mischgemüse

oder für unsere Süßmäulchen

Milchreis mit Zucker & Zimt dazu Pflaumenkompott

Ein wunderschönes Weekend wünscht Ihnen (Euch) das

Team der Mobilen Mittagspause

Advertisements

Wir servieren Ihnen heute: Gefüllte Paprikaschote mit Tomatenpaprikasoße, Dampfkartoffeln und Krautsalat

Gefuellte Paprikaschote in Tomatenpaprikasoße mit Dampfkartoffeln

Gefuellte Paprikaschote in Tomatenpaprikasoße mit Dampfkartoffeln

Schnitzel mit Tomaten-Paprikasoße, Dampfkartoffeln & Krautsalat

Schnitzel mit Tomatenpaprikaksoße und Dampfkartoffeln

Schnitzel mit Tomatenpaprikaksoße und Dampfkartoffeln

Geschmelzte Maultaschen mit Spinat & Käseschnittlauchsoße dazu Krautsalat

Geschmelzte Maultaschen mit Spinat und Kaeseschnittlauchsoße

Geschmelzte Maultaschen mit Spinat und Kaeseschnittlauchsoße

Valentinstag 2013: Haben die Floristen den Tag der Liebenden erfunden?

Der Heilige Valentin könnte Pate gestanden haben

Zumindest dem Namen stand der Heilige Valentin Pate. Meist wird die Tradition auf die Sage des italienischen Bischofs Valentin von Terni zurückgeführt. Der Sage nach soll Bischof Valentin, der im dritten Jahrhundert nach Christus gelebt haben soll, begeisterter Gärtner gewesen sein und den verliebten jungen Menschen, die an seinen Klostergärten vorbeigingen, eine Blume geschenkt haben. Zudem habe er Verliebte christlich getraut. Das allerdings sei ihm zum Verhängnis geworden, denn das missfiel dem damaligen Kaiser Claudius. Er brauchte tüchtige Soldaten für seine Armee und keine familientreuen Ehemänner. Bevor Bischof Valentin enthauptet wurde, soll er der Tochter seines Gefängniswärters noch einen Liebesbrief geschrieben haben.

Der genaue Todestag des Heiligen Valentin ist nicht bekannt. Der Sage nach, soll es der 14. Februar 269 gewesen sein. Die Vermutung liegt nahe, dass die Katholische Kirche den Todestag von Valentin mit einem Feiertag im alten Rom verknüpft hat. Damals war der 14. Februar Feiertag zu Ehren von Juno, der Göttin der Ehe und der Geburt. Schon damals sollen die Frauen an diesem Tag Blumen erhalten haben.

Der Valentinstag könnte auch auf den mittelalterlichen Minnegesang zurückgehen

Eine andere Vermutung ist, dass Valentinsbräuche erst im 14. Jahrhundert und damit über 1100 Jahre nach dem sagenumwobenen Bischof Valentin und seinem Einsatz für die Liebenden auftauchten. Der von Frankreich ausgehende Minnegesang und seine Liebeslyrik könnte die Valentinsbräuche hervorgebracht haben. Denn damals entstand ein neuer Blickwinkel auf die Frau, der mit höherem Respekt für das weibliche Geschlecht einherging. Diese Tradition soll zuerst vom Adel eingeführt und später auch auf das Bürgertum übergegangen sein und sich als Brauchtum verfestigt haben.

Warum der Valentinstag dann aber zumindest in Deutschland bis nach dem zweiten Weltkrieg wieder verschwand, ist unklar. Wahrscheinlich hängt es mit dem Wirtschaftswunder und dem damit verbundenen Wohlstand zusammen, dass der Valentinstag nach 1950 wieder an Bedeutung zurückgewann. Zumindest hier dürften die Floristen mit Werbung deutlich nachgeholfen haben.

Eintopf satt: Möhrenblumenkohleintopf mit Rindfleisch

Möhrenblumenkohleintopf mit Rindfleisch

Möhrenblumenkohleintopf mit Rindfleisch

 Paniertes Schnitzel „Jäger Art“ mit Pilzsoße & Spätzle

Paniertes Schnitzel "Jaeger Art" mit Pilzsoße und Spätzle

Paniertes Schnitzel „Jaeger Art“ mit Pilzsoße und Spätzle

Wir präsentieren: Majoranbraten mit Rahmwirsing und Dampfkartoffeln

Majoranbraten mit Wirsinggemüse

Majoranbraten mit Wirsinggemüse

Boulette mit Dampfkartoffeln & Möhrensalat

Boulette mit Mischgemüse

Boulette mit Mischgemüse

Nudeln mit Spitzkohl & Käsesoße dazu Möhrensalat

Vollkornnudeln mit Kohl u. Sahnesoße

Vollkornnudeln mit Kohl u. Sahnesoße

Lecker! Pausen Sie doch mal süß ins Wochenende mit unserem Grieß mit Erdbeeren

Grießbrei mit Erdbeeren

Grießbrei mit Erdbeeren

Unser Grießbrei wird mit Erdbeeren zur Mittagspause serviert.

Auch unsere beliebten Klassiker warten auf Ihre Bestellung

Schnitzel mit Mischgemüse & Dampfkartoffeln

schnitzel-mit-gemischtem-gemuese.

schnitzel-mit-gemischtem-gemuese

Boulette mit Mischgemüse & Dampfkartoffeln

Boulette mit Mischgemüse

Boulette mit Mischgemüse

Heute servieren wir Ihnen Linseneintopf mit Knacker

Linseneintopf mit Bockwurst

Linseneintopf mit Bockwurst

die Leibspeise unserer Bundeskanzlerin Angela Merkel,

überzeugen Sie sich hier:

und die Vegetarischen Fans können sich auf Käsespätzle Allgäuer Art

mit Röstzwiebeln & Salat  freuen!

Käsespätzle mit Röstzwiebeln

Käsespätzle mit Röstzwiebeln

Wir freuen uns jedenfalls auf Sie!

Schnitzel mit Broccoli

Schnitzel mit Broccoli

Wie steht’s mit Gänsekeule dazu Kaisergemüse u. Dampfkartoffeln?

Gaensekeule mit Kaisergemuese

Gaensekeule mit Kaisergemuese

Nein, nein es ist nicht schon wieder Weihnachten dann gäbe es ja Rotkohl.

Für unsere Vegetarischen Fans kochen wir heute

Senfeier mit Kartoffelstampf & Rote Beete

Senfeier mit Kartoffelstampf

Senfeier mit Kartoffelstampf

Hier erfahren Sie mehr über ein Senfeier-Rezept

http://www.livingathome.de/kueche/senfeier-22118.html

Genießen Sie unseren Klassiker

Boulette mit Kaisergemüse & Dampfkartoffeln

Boulette mit Kaisergemues

Boulette mit Kaisergemues