Getagged: Mobile Mittagspause

Wann und wie bestelle ich mir die Mobile Mittagspause?

Antwort: Rund um die Uhr (Die Elektronische Sekretärin ist immer auf Empfang geschaltet)

Einige Beispiele: wenn ich Hunger habe,

wenn ich weiß wann ich Pause machen kann,

eine Stunde vorher, einen Tag vorher,

eine Woche vorher etc.

Wie bestelle ich?

Per Fon: 47 47 52 58,

per Fax: 47 47 52 59,

per Mail: post@mobilemittagspause.de

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Wann und wie bestelle ich mir die Mobile Mittagspause?

Antwort wann: Jederzeit (Die Elektronische Sekretärin ist immer auf Empfang geschaltet)

Einige Beispiele: wenn ich Hunger habe,

wenn ich weiß wann ich Pause machen kann,

eine Stunde vorher, einen Tag vorher,

eine Woche vorher etc.

Antwort wie bestelle ich?

Per Fon: 47 47 52 58,

per Fax: 47 47 52 59,

per Mail: post@mobilemittagspause.de

Wann und wie bestelle ich mir die Mobile Mittagspause?

Antwort: Jederzeit (Die Elektronische Sekretärin ist immer auf Empfang geschaltet)

Einige Beispiele: wenn ich Hunger habe,

wenn ich weiß wann ich Pause machen kann,

eine Stunde vorher, einen Tag vorher,

eine Woche vorher etc.

Wie bestelle ich?

Per Fon: 47 47 52 58,

per Fax: 47 47 52 59,

per Mail: post@mobilemittagspause.de

Freuen Sie sich auf Tortellini mit Ricotta u. Spinatfüllung

Tortellini mit Ricottaspinatfüllung und Tomatenbasilikumsoße

Tortellini mit Ricottaspinatfüllung und Tomatenbasilikumsoße

Pausen Sie sich satt bei einem Schnitzel mit Gemüse & Dampfkartoffeln

schnitzel-mit-gemischtem-gemuese.

schnitzel-mit-gemischtem-gemuese

Oder gönnen Sie sich ein Leicht gebratenes Seelachsfilet in Estragonsenfsoße

Gebratenes Seelachsfilet in Estragonsenfsoße

Gebratenes Seelachsfilet in Estragonsenfsoße

Wir kredenzen für Sie: Marinierte Hähnchenkeule mit BBQ-Soße dazu Schwenkkartoffeln mit Staudensellerie u. Koriander

Marienierte Haehnchenkeule mit BBQ-Soße u. Schwenkkartoffeln

Marienierte Haehnchenkeule mit BBQ-Soße u. Schwenkkartoffeln

Die Vegetarische Pause beinhaltet heute:

Schmorgurken mit Dill & Kartoffelstampf

Schmorgurken mit Dill und Kartoffelstampf

Schmorgurken mit Dill und Kartoffelstampf

Pastafreunde dürfen sich an Gemüse-Fleisch-Goulasch

aus frischen Tomaten & Schweinefleisch mit Spirelli laben

Gemüse-Fleisch-Goulasch mit Spirelli

Gemüse-Fleisch-Goulasch mit Spirelli

Wann und wie bestelle ich mir die Mobile Mittagspause?

Antwort: Jederzeit (Die Elektronische Sekretärin ist immer auf Empfang geschaltet)

Einige Beispiele: wenn ich Hunger habe,

wenn ich weiß wann ich Pause machen kann,

eine Stunde vorher, einen Tag vorher,

eine Woche vorher etc.

Wie bestelle ich?

Per Fon: 47 47 52 58,

per Fax: 47 47 52 59,

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Entweder Eintopf von frischem Gemüse mit Hackfleischbällchen

Eintopf von frischem Gemuese mit Hackfleischbaellchen

Eintopf von frischem Gemuese mit Hackfleischbaellchen

oder

Paniertes Schnitzel „Zigeuner Art“ mit Spätzle

Paniertes Schnitzel "ZigeunerArt" mitSpaetzle

Paniertes Schnitzel „ZigeunerArt“ mitSpaetzle

Oder auch

Vollkornnudeln mit Kohl  & Sahnesoße

Vollkornnudeln mit Kohl u. Sahnesoße

Vollkornnudeln mit Kohl u. Sahnesoße

Und danach schwitzen wir uns alles wieder ab bei deep work

http://www.youtube.com/watch?v=g41WtA-3Qtg&feature=player_detailpage

Wir servieren: Wirsingkohlroulade mit Specksoße & Dampfkartoffeln

Wirsingkohlroulade mit Specksoße & Dampfkartoffeln

Wirsingkohlroulade mit Specksoße & Dampfkartoffeln

Eine Typische deutsche Hausmannskost. Rezeptvorschlag unter
http://www.essen-und-trinken.de/rezept/3018/kohlrouladen.html

Wie immer unseren Renner

Schnitzel mit Broccoli & Dampfkartoffeln

boulettef mit broccoli & Dampfkartoffelnpfkartoffeln

boulettef mit broccoli & Dampfkartoffeln

Außerdem eine fleischlose Pause nämlich

Rührei mit Kartoffelstampf & Spargelgemüse

Rührei mit Kartoffelstampf & Spargelgemüse

Rührei mit Kartoffelstampf & Spargelgemüse

Unsere Woche startet süß mit einem Kaiserschmarren an Vanillesoße & Pflaumenkompott

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Deftig mit Boulette, Gemüse & Kartoffeln

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sowie

Französisch mit Sautierten Putenbruststreifen mit leichter Ananas-Currysoße & Gemüsereis

Sautieren (von französisch „springen“) ist eine besondere Form des Kurzbratens.Dazu brät man das dünn geschnittene oder zerkleinerte Gargut, z. B. Geschnetzeltes, Fisch, Gemüse oder Pilze, bei einer hohen Temperatur von ca. 160 bis 240 °C offen in einer Pfanne mit hochgezogenem Rand (Sauteuse). Es wird nur so viel in die gefettete Pfanne gegeben, dass alles nebeneinander liegen kann und das Gargut die Hitze rasch aufnimmt. Durch fortwährendes Schwenken des Geschirrs wird das Gargut gewendet. Flüssigkeit wird nicht zugegeben. s wurde angenommen, dass sich durch das schnelle Anbraten die Fleischoberfläche schließt, und so das Austreten des Saftes und ein Austrocknen des Fleisches verhindert werden würde. Dies wurde jedoch mittlerweile durch die Molekulargastronomie widerlegt. Stattdessen bewirkt zu starke Erhitzung ein „versteifendes“ Zusammenziehen, und damit Zäher werden des Fleisches. Durch die kurze Garzeit und hohe Temperatur kann jedoch trotzdem eine gute Bräunung bei gleichzeitiger Schonung des innenliegenden Teils erreicht werden. Vorausgesetzt dieser wird durch Vorkühlen und danach schnelles Abkühlen auf gefahrlose Temperaturen vor der sich verteilenden Hitze geschützt.
Ob vor oder nach dem Anbraten das Fleisch gesalzen und gewürzt wird, darüber streiten sich die Köche. Tatsache ist, dass die osmotische Wirkung von Salz auf das Fleisch nicht so schnell stattfindet, so dass es einen schmeckbaren Unterschied ausmachen kann, ob unmittelbar vor oder nach dem Braten gesalzen wird. Von dem Salzen des Bratguts längere Zeit vor dem Braten wird jedoch abgeraten.
Wegen der hohen Temperatur beim Sautieren ist Butter kaum geeignet, üblich ist hingegen die Verwendung von Butterschmalz oder Pflanzenöl mit hohem Rauchpunkt.
Ebenfalls als Sautieren bezeichnet wird das Durchschwenken von gegartem Gemüse mit Butter, Sahne u. a. Dadurch erreicht man eine gewisse Bindung und das Gemüse wird glasiert.

Jetzt noch mal durchstarten und dann satt ins Wochenende

Als da wären Boulette bzw. Schnitzel mit Gemüse & Kartoffeln

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schnitzel-mit-gemischtem-gemuese.jpg

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sowie Hausgemachte Gemüselasagne.

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So  jetzt 2 Tage selber kochen, dann ist die Mobile Mittagspause

wieder für Sie da mit neuen leckeren Pausen.

Heute Lust auf eine griechische Pause?

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Unsere „Gyrospfanne“ Tsatsiki mit frischen Salatgurken & Reis

steht zwar falsch geschrieben auf dem Pausen-Plan schmeckt aber richtig!

Genauso wie unser Klassiker Königsberger Klopse mit Kapernsoße & Kartoffeln

koenigsbergerklopse-mit-kapernsoc39fe.jpg

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oder

die vegetarische Spezialität Kartoffel-Kohlrabigratin mit Mangoldsoße.

kartoffelkohlrabigratin-mit-mangoldsoc39fe.jpg

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Heute vorgestellt: Möhrenpfannenkuchen mit Ruccula, Fetakäse und Sauce Hollandaise.

moehrenpfannkuchen-mit-ruccula-fetakaese-soc39fe-hollandaise.jpg

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für unsere vegetarischen Genießer.

Unter Eintopf & Co bieten wir heute an:

Serbischer Bohneneintopf mit Rauchfleisch

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und eine leichte Pause wie z. B.

Geflügelbratwurst mit Thymiansoße, Möhrengemüse & Püree

Gefluegelbratwurst mit Moehren & Kartoffelpue

Gefluegelbratwurst mit Moehren & Kartoffelpue

Lassen Sie sich zur Mittagspause in Steglitz, Lankwitz, Lichterfelde,

Lichtenrade, Marienfelde von der mobilen Mittagspause verwöhnen!

Weitere Spezialitäten zur Mittagspause finden Sie in unser Rubrik „Spezialitäten vorgestellt“!

Tiroler Pause mit Hacksteak „Tiroler Art“ mit Röstzwiebeln und Kartoffelstampf

Passend zu Grünen Woche bietet die Mobile Mittagspause heute eine Gaumenfreude aus Tirol an.

Hacksteak „Tiroler Art“ mit Röstzwiebeln & Kartoffelstampf !

Tiroler Hacksteak mit Kartoffelpü & Salat

Tiroler Hacksteak mit Kartoffelpü & Salat

Für unsere Pasta-Fans haben wir heute

Spaghetti Carbonara mit Schinkenwürfel & Käsesoße zubereiten lassen

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

und die Vegetarischen Fans können sich auf Zucchini-Kartoffelpuffer

mit Kräuterdip & Salatgarnitur freuen!

Wir freuen uns jedenfalls auf Sie!

Germknödel mit Vanillesoße & Mohnzucker am Welt-Knuddeltag

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Denn heute am 21.01.2013 ist Welt-Knuddeltag.

Und statt eines lieben Menschen können Sie doch auch Ihren Magen knuddeln

mit einer warmen leckeren Schmauserei von der mobilen Mittagspause.

Auf dem Pausenplan stehen außerdem

Putenbrustfilet mit Salbei, Blumenkohl u. Kartoffeln

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oder

unser Klassiker Schnitzel mit Kartoffeln u. Gemüse.

schnitzel-mit-gemischtem-gemuese.jpg

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Hier finden Sie noch mehr Infos zum Weltknuddeltag

Knuddelbaer zum Weltknuddeltag

Knuddelbaer zum Weltknuddeltag


http://www.traum-spa.de/blog/weltknuddeltag/

Unser Motto: Mal nicht zum Imbiss… preiswerter als Selberkochen

Freuen Sie sich von Montag bis Freitag auf eine preiswerte und leckere Hausmannskost für Ihre Mittagspause!

Zur Wahl stehen täglich 3 Pausen für je 4,70 € inklusive Kalorienangabe sowie einer vegetarischen Pause. Ob herzhaft und deftig, süßes oder leichtes für jeden Geschmack bietet die mobile Mittagspause eine gelungene Abwechslung.

Keine feste Bindung, Verträge oder Mindestabnahme …. Wir sind auf Ihren Wunsch für Sie da …. ob 1 x oder 5 x die Woche … Ihre Mobile Mittagspause ist immer in Ihrer Nähe … Wir sind und werden Ihre schmackhafte Alternative zur fehlenden Kantine oder den Angeboten in Ihrer Umgebung.

Unser Motto: Mal nicht zum Imbiss… preiswerter als Selberkochen

Schlagen Sie uns Ihre Wunschhaltestelle vor … Sie können sich direkt alle wichtigen Informationen, Änderungen, Wünsche, aktuelle Pausenpläne und noch vieles mehr auf http://www.mobilemittagspause.de anschauen oder liken Sie uns einfach auf Facebook, Twitter, Google+ oder Pinterest damit Sie immer auf dem Laufenden sind .

Freuen Sie sich von Montag bis Freitag auf eine preiswerte und leckere Hausmannskost für Ihre Mittagspause!

Freuen Sie sich von Montag bis Freitag auf eine preiswerte und leckere Hausmannskost für Ihre Mittagspause!

Vegetarische Spezialitäten zum Mittag, täglich bei der mobilen Mittagspause Berlin

Wer zur Mittagspause gerne auch vegetarische Spezialitäten genießen möchte findet auf der aktuellen Speisekarte der mobilen Mittagspause Berlin immer ein vegetarisches Gericht! Nicht nur weil es immer mehr Menschen gibt, die gerne vegetarisch essen möchten, sondern weil die vegetarischen Spezialitäten auch eine tolle Alternative zu den Fleisch- oder Fischgerichten sind.

Zu den vegetarischen Spezialitäten der mobilen Mittagspause gehören u.a.

Germknödel mit Vanillesoße & Mohnzucker, Zucchini- Kartoffelpuffer mit Kräuterdip & Salatgarnitur, Möhrenpfannkuchen mit Ruccola, Fetakäse & Sauce Hollandaise, Kartoffel- Kohlrabigratin mit Mangoldsoße, Hausgemachte Gemüselasagne, Gemüsefrikasse mit Risi-Bisi- Reis, Frühlingsquark mit Schnittlauch & Dampfkartoffeln, dazu Mixsalat, Kaiserschmarrn mit Vanillesoße & Pflaumenkompott, Ofenkartoffeln mit Ratatouillegemüse & Sauerrahm, Vollkorn- Nudeln mit Kohl & Sahnesoße, Schmorgurken mit Dill & Stampfkartoffeln, Tortellini mit Ricotta & Spinatfüllung, dazu Tomaten- Basilikumsoße, Gemüseeintopf, Blumenkohlkäsebratling mit Kaisergemüse & Salzkartoffeln, Frischer Blumenkohl mit Sauce Hollandaise & Dampfkartoffeln, Zwei Hefeknödel mit Vanille & Kirschsoße, Senfeier mit Quetschkartoffeln & Rote Beete, Kartoffelpuffer mit Apfelmus, Käsespätzle Allgäuer Art mit Röstzwiebeln & Salat, Spaghetti mit sautierten Fenchelstreifen & Zuckerschoten in Käse- Thymian- Soße & Salatbeilage, Tomaten-Gemüsegratin mit Paprikasoße, Grießbrei mit Waldfrüchten, Brühreis, Nudelauflauf mit Tomatensoße, Omelette mit Zucchinis, Tomaten & Kartoffelpüree, Gemüsekrusti mit Kartoffelecken & Kräuterdip, dazu gemischter Salat, Frühlingsquark mit Kräutern & Dampfkartoffeln, dazu Salatgarnitur, Nudeln mit Spitzkohl & Käsesoße, dazu Möhrensalat, Quarkkeulchen mit Vanillesoße & Puderzucker, Geschmelzte Maultaschen mit Spinat & Käseschnittlauchsoße, dazu Krautsalat, Milchreis mit Zucker & Zimt, Gemüsepfanne mit Sauce Hollandaise & Röstkartoffeln, Kräuterquark mit Dampfkartoffeln & Tomatensalat, Champignonpfanne mit Stampfkartoffeln, Gemüsekrustis mit Letschogemüse auf Reis, Blumenkohl mit holländischer Sauce & Dampfkartoffeln, Tomaten- Zucchinipfanne mit Vollkornnudeln, Überbackener Chicoree mit Kartoffelecken & Mixsalat, Grießpudding mit Erdbeeren, Nudelauflauf mediterane Art mit Zucchini, Auberginen & Tomatensauce & Eisbergsalat, Kartoffelltaschen mit Frühlingsgemüse, Gemüseeintopf, Kartoffelrösti mit Bechamelgemüse, Frühlingsquark mit Dampfkartoffeln & Möhrensalat, Kartoffelrösti mit Gemüseragout in Käserahmsoße & Salat, Gemüse- Kartoffelgratin mit Kräuter- Joghurtsoße, Schupfnudeln mit Möhrenraspel, Haselnüssen & Weißkohl, dazu Bohnensalat, Eierfrikassee mit Zucchini, Spargel, Kapern & Dampfkartoffeln, Indisches Gemüsecurry mit Ananas & Rosinenreis, Milchreis mit Zucker & Zimt, Möhreneintopf, Gemüseschnitzel mit Buttersoße, Broccoli & Dampfkartoffeln, Gartengemüseeintopf, Möhrenpfannkuchen mit Ruccola, Fetakäse & Sauce Hollandaise, Ofenkartoffeln mit Ratatouillegemüse & Sauerrahm.

Sie sehen, bei der mobilen Mittagspause ist die Auswahl an vegetarischen Gerichten RIESIG!

Verlassen Sie Ihren Schreibtisch in der Mittagspause und kommen zur Mobilen Mittagspause in Berlin vor die Tür! Die mobile Mittagspause ist für Sie in Berlin Steglitz, Lankwitz, Lichterfelde, Lichtenrade da. Wir freuen uns auf Sie!

Aktueller Speiseplan Mobile Mittagspause Berlin

Aktueller Speiseplan Mobile Mittagspause Berlin

Keine Betriebskantine mehr? Mit der Mobilen Mittagspause Berlin kein Problem!

Mitarbeiterverpflegung kann in ganz unterschiedlicher Weise realisiert werden. Wenn man nur bedenkt, wie viele Firmen keine Kantine mehr haben. Mitarbeiter bringen ihre Pausenbrote oder einen Salat, laufen schnell zum Bäcker oder lassen sich vom Lieferservice beliefern.

Damit kann jetzt Schluss sein! Das Team der Mobilen Mittagspause versorgen Ihre Mitarbeiter zuverlässig und regelmäßig mit frisch gekochten Mahlzeiten vor Ort. Das bedeutet, dass die Fahrzeuge der Mobilen Mittagspause zu festgelegten Zeiten an festgelegten Orten leckere Spezialitäten zu kleinen Preisen anbieten.

In Kürze stehen die ersten Standorte in Steglitz, Lankwitz, Lichterfelde und Lichtenrade fest. Sie können sich jederzeit in Verbindung mit dem Team der Mobilen Mittagspause setzen und Ihre „Haltestelle“ vorschlagen.

Standort für die Mobile Mittagspause Berlin vorschlagen

Standort für die Mobile Mittagspause Berlin vorschlagen

Die Mobile Mittagspause bietet von A wie Auflauf, über K wie Kartoffelsuppe, bis Z wie Zwiebel Rostbraten zahlreiche Spezialitäten im wöchentlichen Wechsel an. Schwerpunkte werden jeweils vegetarische Gerichte, Suppen & Eintöpfe, Fleisch und Fischgerichte sein. Die jeweiligen Speisepläne können Sie sich auch bequem runterladen.

Aktueller Speiseplan Mobile Mittagspause Berlin

Aktueller Speiseplan Mobile Mittagspause Berlin